《方寸·人与自然的相爱相杀》包含:《未来吃什么:人类如何应对食物危机》、《人类世的遗产:寻找我们留给未来的足迹化石》、《太空居民:人类将如何在无垠宇宙中定居》、《沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源》、《被误解的盐:你可能需要吃咸点》、《餐桌上的浪漫史:植物如何调情和繁育后代》、《魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化》全7册。 《未来吃什么:人类如何应对食物危机》 以全球性的视角,生动报道了世界范围内食物供应系统正在发生的惊人变化。记者阿曼达·利特尔教授,历时3年,走访十几个国家的食品生产企业,通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访,讲述了人类食品生产创新的动人故事,记录了那些重新定义可…...
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