中国的茶文化“兴于唐,盛于宋”,两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与,茶文化得到极大的发展,达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验,着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读,包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面,比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法,等等,涉及点茶的方方面面。全书深入浅出,通俗易读,同时配以精美的图片和插画,为我们开启了一场雪沫乳花的宋代美学体验之旅,是献给爱茶人和吃茶人的一份美好的礼物。 本书共分为四大部分,造、汤、席、点,和大家分享了作者多年来研习点茶的经验与资料。书中有大量精美的图片,内容涉及点茶历史、宋代团茶制作,再到点…...
《茶之书》是日本学者冈仓天心的代表作,从七个角度探讨茶与东方美学的关系。书中通过茶道、禅意、艺术鉴赏等内容,展现东方文化的精髓与哲学思想。作者认为茶不仅是饮品,更是一种生活艺术和精神追求,体现了“一期一会”的人生哲学。
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