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【专业咖啡师教学课程】咖啡设备及花式咖啡的制作，课程。 本教程由专业咖啡师亲自教学，旨在帮助咖啡爱好者和未来的咖啡师掌握从基础到高级的咖啡制作技巧。 在这里，您将学习到咖啡的起源与历史、咖啡豆的选择与烘焙、研磨与萃取的技巧，以及如何制作各种经典的意式咖啡和单品咖啡。我们还会详细讲解打奶泡和拉花的技巧，让您能够制作出美味又美观的咖啡饮品。 ├── 传统手冲壶制作咖啡.mp4 ├── 法压壶制作咖啡.mp4 ├── 皇家比利时咖啡壶.mp4 ├── 皇家咖啡的制作.mp4 ├── 虹吸壶制作咖啡.mp4 ├── 卡布其诺与摩卡的制作.mp4 ├── 卡布其诺蒸汽壶制作咖啡.mp4 ├── 咖啡概述…...
2011年，第一次在韩国出版后，在韩国咖啡界掀起轰动，到目前为止累计印刷10次。这本书的修订版一经出版，在中国大陆及台湾地区都是第一时间引进该图书版权。修订版的图书，在内容中添加了咖啡领域新一轮的研究成果，内容更加新颖、丰富。 本书不仅有详实的咖啡产地介绍，加工过程介绍，烘焙过程介绍，多种萃取方式的介绍，还以此基础，将作者多年研习的咖啡理论与实验结果相结合，为读者证明如何才能做出更好的咖啡。 本书中的图片和实验图表都是作者通过10多年的研究所整理出的精华，它们会以最简单易懂的方式为读者讲解制作好咖啡的原理。 本书将带你走入咖啡的世界，并帮助你系统的学习咖啡知识。 我的第一本咖啡书：烘豆、手冲、萃取的完全解析
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