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《荒野飨宴》寻找最后的驼鹿.mobi

  • 发布时间：
    2024-10-17 09:13:12
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  • 城通网盘 《荒野飨宴》寻找最后的驼鹿.azw3

    本书既是优美的自然书写，又是立足于田野调研的民族志，身为作家、人类学家、地理学家的拉瑟瓦寻找野生食物——揭示了在一个“野生”本身被误解、商品化和被消费者热捧追求的世界里，我们失去了什么。 两个世纪前，北美人的饮食构成中，近乎有一半是需要在野外觅食、狩猎或捕获的。今天，所谓的 “野生食物 “正成为昂贵的奢侈品，在顶级餐厅中成为富人独享的盘中餐。与此同时，依靠野生食物生存和维持生计的人们发现，随着新的市场和道路侵入世界上最后的未开垦的土地，他们的生活永远改变了。 一路上，拉瑟瓦亲自品尝野生食物，在婆罗洲品尝难以捉摸的燕窝汤，用手提箱把瑞典驼鹿肉偷运回家。 这本书以一种兼具深思熟虑与勃勃雄心的方式向…...

  • 城通网盘 《荒野飨宴》寻找最后的驼鹿.pdf

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  • 城通网盘 《胡椒的全球史》财富、冒险与殖民.mobi

    看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌必备。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界史上一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。 以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开…...

  • 夸克网盘 《狼的智慧》狼的生存哲学[pdf.epub]

    *时疫之下值得你一看再看的动物之书。1个人，25年，蹲守荒原，与野狼为伴，用切身体验传递大自然给予人类的力量和教训。 *研究真实的狼性文化、狼的管理艺术、狼的行为情感、狼的成长教育、人与狼的关系等纪实性权威读本。 *既是一场动人心魄、充满画面感的观狼之旅，又是一份慰藉人心、深具启发性的自然手记。 ”狼和荒野使我感受到每种动物身体内蕴藏的神圣之光，并促使我们去思考存在与精神层面的问题：我是谁？我为什么在这里？活着的意义何在？” *畅销近20个国家和地区，长踞德国畅销书排行榜，受到全球多国各行业、各年龄层读者的喜爱。 *近60幅狼的实拍照片，视觉飨宴，附赠3张狼的精美卡片。 博物学领军人刘华杰、中…...

  • 城通网盘 《生命最后的读书会》威尔•施瓦尔贝.mobi

    在得知母亲胰腺癌晚期后，威尔一直不知道该如何面对这件 事并自然地跟母亲沟通。偶然的一天，他们开始阅读同样的书，为了在母亲之后的化疗中两人可以一起探讨这本书。两个人的读书会就这么开始了。 在固定进行的读书会期间，他们开始了一段阅读广度和人生深度的对话之旅。从热门惊悚小说到 经 典畅销书，从诗歌到悬疑故事，从异想天开到精神层次探讨……穿插着作者对儿时的回忆、母亲的不平凡经历、各自的人生际遇，借阅读，他们探讨了勇气、信仰、孤独，感恩、学习倾听甚至葬礼等多个话题，分享着各自对文字和生命的态度和观点。最终，他们可以真诚地交换彼此对死亡的观点了。正如作者所说：书让我们彼此更贴近，让我更了解母亲的一生和她的…...

  • 城通网盘 《胡椒的全球史》财富、冒险与殖民.pdf

    看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌必备。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界史上一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。 以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开…...

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  • 夸克网盘 【胡椒的全球史：财富、冒险与殖民】

    介绍 胡椒的全球史：财富、冒险与殖民。 书名：胡椒的全球史：财富、冒险与殖民 作者：玛乔丽·谢弗（Marjorie Shaffer） 格式：MOBI/AZW3/EPUB 标签：历史 日期：2024-11-06 看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌必备。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界史上一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。 以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次…...

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  • 百度网盘 群星《八戒 电影原声带》[320K/MP3][188.97MB]

    专辑名称：八戒 电影原声带 歌手名称：icyball 冰球乐团 / 展荣展瑞 / 魏如萱 制作发行：容合音乐娱乐有限公司 发行日期：2024年05月15日 专辑语言：国语 专辑介绍： 第60届金马奖最佳动画长片《八戒》电影原声带 许光汉、刘冠廷、邵雨薇、庾澄庆、庹宗华、钟欣凌、魏如萱、许展荣、许展瑞全明星声优阵容 X 金奖配乐及音乐制作人陈建骐、罗恩妮为电影量身打造瑰丽动人旋律，原声带收录5首电影歌曲＆36首配乐曲目 【关于电影】 未来世界，科技与数据主宰一切，旧城区人人向往移居以最新科技打造的「新世界」，然而唯有贡献值最高的菁英，才有资格入住。八戒（许光汉 配音）是一个拥有街头智慧却常搞砸事…...

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    《“三冠王”陈舜臣推理小说集》（套装共10册）[Pdf.Epub.Mobi.Azw3] 书名：“三冠王”陈舜臣推理小说集（套装共10册） 作者：陈舜臣 格式：EPUB/MOBI/AZW3 标签：推理 小说 ISBN： 内容简介： 《宿命》 主人公叶村省吾受病重哥哥一郎的委托，前往神户，找寻证据来洗脱父亲贪污的罪名。 在哥哥执念的推动下，省吾展开了调查。找到了父亲的妹妹，并接受姑姑认自己做养子的请求。在一次出行途中，自己的养母离奇死亡，而在场所有人都有完美的不在场证明。 凶手究竟是谁？动机又是什么？执念、亲情、贪污、阴谋、算计……随着调查不断展开深入，一个个更大的阴谋慢慢浮出水面。 当一步步解开…...

本书既是优美的自然书写，又是立足于田野调研的民族志，身为作家、人类学家、地理学家的拉瑟瓦寻找野生食物——揭示了在一个“野生”本身被误解、商品化和被消费者热捧追求的世界里，我们失去了什么。 两个世纪前，北美人的饮食构成中，近乎有一半是需要在野外觅食、狩猎或捕获的。今天，所谓的 “野生食物 “正成为昂贵的奢侈品，在顶级餐厅中成为富人独享的盘中餐。与此同时，依靠野生食物生存和维持生计的人们发现，随着新的市场和道路侵入世界上最后的未开垦的土地，他们的生活永远改变了。 一路上，拉瑟瓦亲自品尝野生食物，在婆罗洲品尝难以捉摸的燕窝汤，用手提箱把瑞典驼鹿肉偷运回家。
这本书以一种兼具深思熟虑与勃勃雄心的方式向读者展示了丰富多彩的“野生”食物，及本书中追溯了我们与野生食物的关系，并展示了我们在驯化它们时牺牲了什么——包括生物多样性、本土知识和与自然的重要联系。
《荒野飨宴》
作者简介：
吉娜·雷·拉瑟瓦（Gina Rae La Cerva），地理学家、环境人类学家，耶鲁大学林业和环境研究学院环境科学硕士，耶鲁大学威廉·R·伯奇奖获得者，剑桥大学哲学硕士，美国国家科学基金会研究院研究员，致力于以个性化和语境化密集学术研究的方式撰写有关环境科学和哲学的文章。
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