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中华民族有数千年的文明历史，创造了灿烂辉煌的古代文化，尤其是中国的古代科学技术素称发达，如造纸术、印刷术、火药、指南针等，为世界文明的进步，作出了巨大的贡献。 为了让您能继承和发扬中华民族的优秀传统——勇于探索、善于创新、擅长发现和发明，上海古籍出版社早在20世纪80年代，就开始策划、组织、出版这套《中国古代科技名著译注丛书》，特邀老出版家、科学史学者胡道静先生（1913—2003）为丛书主编，相继得到各学科优秀学者的大力支持，如著名科学技术史专家潘吉星先生等。 本丛书收录《九章筭术译注》（修订本）、《周髀算经译注》、《镜镜詅痴译注》、《酒经译注》、《茶经译注》（外三种）（修订本）、《饮膳正要…...
葡萄酒是一种美的存在/它愉悦着人的感觉，以及心情/同时带来分享的愉悦 《葡萄酒一本通》是一本从零开始的葡萄酒知识普及书，其内容浅显易懂，适合任何想了解葡萄酒知识的人士，特别是刚接触葡萄酒的人士。作者吴书仙女士是中国首位独立酒评人，国际葡萄酒资深评委，影响并促成中国葡萄酒法规的修订，受六大葡萄酒产地官方邀请考察葡萄酒业，是法国、智利、西班牙、德国、奥地利、意大利、南非优质葡萄酒的权威引介者。作者根据其多年间积累起来的知识和经验，用最简单的语言来传授葡萄酒知识，无论是葡萄酒的菜鸟或是达人，《葡萄酒一本通》的内容都将是解码葡萄酒的一把利器。这本图文并茂的美丽书籍，邀请您进入葡萄酒世界，开启一次充满未知的葡萄酒之旅。
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