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《一学就会的小海鲜家常菜》家常菜 强烈推荐 常见海鲜加工方法和常识[pdf]

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    2024-10-05 11:01:34
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  • 夸克网盘 《一看就会的家常川菜300例》家庭实用版 做出美味佳肴[pdf]

    PART 1 川味肉菜 猪肉篇 泡萝卜炒肉丝／鱼香肉丝／罐烧肘子 红烧肉／青椒肉丝／苦瓜炒肉 肉焖青豆／肉末炝泡菜／南瓜浇汁肉末 地瓜肉丁／水煮肉片／大头菜炖肘子 粉蒸肉／鲜熘肉片／韭黄熘里脊 蒜苗炒肉丝／白切肉／木须肉 合川肉片／泡红椒酿肉／豌豆焖肉 川味香肠／美味肉泥／生爆盐煎肉 酱爆肉／豆苗爆腌肉／火腿炖萝卜 麻酱肉皮／香辣回锅肉／东坡肘子 水煮烧白／香菇腐乳烧肚条／尖椒爆肚条 火爆腰花／爆炒鲜肺／苦瓜烧肥肠 干煸肥肠／粉蒸肥肠／炒杂拌 焦熘肥肠／南瓜炖排骨／玉米炖排骨 小土豆烧排骨／粉蒸排骨／蒜香骨 糯沙排骨／葱烧蹄筋／辣烧蹄子 牛肉篇 芹香牛肉丝／烧烤牛柳／番茄焖牛肉 萝卜烧牛肉／清…...

  • 城通网盘 《一学就会的iPhone手机摄影技巧》陈丹丹.pdf

    苹果公司自2007年1月发布第一代iPhone手机之后，经历了iPhone 3G、 iPhone 3GS、iPhone4、 iPhone4S、 iPhone5、iPhone5S和iPhone5C、 iPhone 6/iPhone 6 Plus等几代产品的更新升级，并于2015年发布了目前新款的iPhone6S/iPhone6S Plus。短短几年时间，iPhone在拍照功能方面已经完全可以跟一款便携型数码相机相媲美，不过，手机只是工具，要想拍摄出好的作品，还需要更多摄影方面的技法作为支撑。本书就是为苹果用户量身定做的手机摄影技法宝典。 本书内容分以下几个部分： 第一部分：iPhone拍摄前的准…...

  • 夸克网盘 《千锅百味:火锅大全》全彩版 基本风味菜肴和锅底的知识 快吃火锅吧[pdf]

    编辑推荐 麻辣正宗的川味火锅，人气鼎旺的京味火锅，鲜美滋补的港式火锅……味道鲜美的江南火锅，酸香开怀的东北火锅……制作简便的家常火锅，四季皆宜的养生火锅，风味独特的秘制火锅……以及具有异国风味的日本、韩国、瑞士、印度火锅；南北风味，各色涮法，一应俱全；千种食材，百种调料，花样百变，让你足不出户就能享受到人间美味，大饱口福。 内容简介 《千锅百味：火锅大全》精选150多种中外火锅的制作方法，例如中国的有重庆的烧鸡公火锅、广东的海鲜火锅、北京的涮羊肉火锅、台湾的沙茶火锅等；国外的有印度的咖喱火锅、瑞士的羊奶酪火锅等。东西南北风味兼顾，古今中外，种类齐全，无论你如何挑剔，都可以找到适合自己口味的火锅…...

  • 夸克网盘 《一看就会的烤箱菜一本全》[pdf]

    编辑推荐 《一看就会的烤箱菜一本全》精选200多道烤箱菜，自带视频二维码，扫一扫，同步视频“码”上看。菌菇蔬果、禽畜烤肉、水产海鲜、多样主食、暖心烘焙，小小的烤箱，大大的魔力，为你展现各自的绝技。在烤箱的世界里，仿佛有股神奇的魔力，引领我们与美食的一场惊艳会面。 内容简介 《一看就会的烤箱菜一本全》不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识，包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具，而且还介绍了一百多款美味烤箱菜，包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然，特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤，让您操作零失败。本…...

  • 夸克网盘 《一看就会的烤箱菜一本全》[pdf]

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  • 夸克网盘 100道家常菜做法 学做菜菜谱高清视频

    100道家常菜做法 学做菜菜谱高清视频-夸克网盘资源下载地址由网盘用户[夸父*462]分享，包含mp4等格式共计99个文件，文件大小为3.14GB，分享时间2025-04-11，此夸克网盘资源由搜课100网盘搜索引擎收集整理。...

  • 夸克网盘 【厨师长教你做菜大集合，从后厨食材选购，切法，翻锅基本功到进阶】

    厨师长教你做菜大集合，从后厨食材选购，切法，翻锅基本功到进阶。 厨师培训全套课程，厨师长教你：“做菜大集合”，从后厨食材选购，切法，翻锅基本功开始，到进阶课，实操演示满满的都是知识点。 ├── 厨师长教你后厨基本功 ├── 厨师长教你做菜：蛋类 ├── 厨师长教你做菜：牛羊肉类 ├── 厨师长教你做菜：禽类 ├── 厨师长教你做菜：蔬菜类 ├── 厨师长教你做菜：四川特色菜 ├── 厨师长教你做菜：甜点 ├── 厨师长教你做菜：小吃类 ├── 厨师长教你做菜：鱼虾类 ├── 厨师长教你做菜：猪肉类 ├── 厨师长教你做菜：主食类 ├── 📖《百姓家常菜》 ├── 📖《炒饭烩饭宝典》 ├── 📖…...

  • 城通网盘 《一学就会的iPhone手机摄影技巧》陈丹丹.epub

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  • 夸克网盘 《一看就会的家常菜一本全》开胃凉菜 飘香热菜 健康汤品[pdf]

    编辑推荐 《一看就会的家常菜一本全》精选200多道家常菜，自带视频二维码，扫一扫，同步视频“码”上看。家常食材的选购、常见刀工的处理，开胃凉菜、飘香热菜、健康汤品、花样主食的做法，详解步骤易上手，让你感受家的温暖。 内容简介 《一看就会的家常菜一本全》根据烹饪方法将家常菜分为凉菜、热菜、汤品、主食几大部分，开篇还对厨具的选购与保养、调味料的使用、食材的处理等基础知识进行了介绍，总共5个章节。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪贴士，部分菜例附有制作步骤图及视频二维码。更有星级大厨分享各种食材的选购与保存技巧，营养专家对食材的搭配宜忌进行分析。 作者简介 甘智荣师傅 专业造诣深厚，从事烹饪工作多年…...

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  • 夸克网盘 《一学就会的家庭烘焙》家庭烘焙的基本常识[pdf]

    内容简介 本书内容主要包括：家庭烘焙的基本常识、烘焙的必备工具、烘焙的基本原料、饼干篇小释、原味沙堡饼干、水晶沙堡饼干、葡萄沙堡饼干、榛子蛋白脆、葡萄小圆饼、花生沙堡饼干、肉桂沙堡饼干、马卡龙杏仁小圆饼、香草马卡龙等等。 作者简介 兰子Camille SO，拍手音乐有限公司总经理，烘焙爱好者。 周末，让家里的大烤箱飘出诱人的糕点香，与家人、朋友分享亲手烤出的美味糕点，是她最大的放松方式。每次做糕点时，她总是在配方里多加一点点爱、再多加一点点爱……这是她的美味糕点大受欢迎的私房秘方。 苏娟Sue SU，法国美食作家，美食摄影师，著有：《Craquez pour le riz et les nou…...

  • 夸克网盘 《一学就会的经济学》用经济学思维 走向财务自由[pdf]

    编辑推荐 在当今社会，谁不学习经济学，谁就不懂得怎样生活。 ——保罗 萨缪尔森（诺贝尔经济学奖得主） 尽管有些人认为自己能够不受知识分子的影响，但是他们却往往被某些经济学家的观点所左右。 ——约翰 梅纳德 凯恩斯（宏观经济学奠基人） 内容简介 萨缪尔森说：“学习经济学并非要让你变成一个天才；但是，如果不学经济学，那么命运很可能会与你格格不入。” 经济学离我们每一个人都不遥远，因为它与每个人的生活都息息相关，但是对与普通大众来说，经济学还是显得过于专业，一些经济学名词还是晦涩难懂。 本书将用通俗易懂的语言、生动直观的案例，对各种经济学常识进行解读，让普通大众百姓也能看得懂经济学，也能爱上经济学，…...

  • 夸克网盘 《一学就会的经济学》用经济学思维 走向财务自由[pdf]

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“一学就会的小海鲜家常菜”将介绍鱿鱼，对虾，鲷鱼，蛤，扇贝等常见小型海鲜的加工方法和常识。步骤详细，对应对应，一目了然 一学就会的小海鲜家常菜

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