介绍 15种奶茶配方技术教程。 想要在奶茶的世界里大展身手吗?那就不得不提到这超实用的15种奶茶配方技术教程啦。这可不是普通的教程哦。 从原料的选择上就开始讲究起来。首先是茶叶,有清香的绿茶、浓郁的红茶,还有那独特的乌龙茶等。不同的茶叶会给奶茶带来截然不同的风味。比如用正山小种做的奶茶,就会带有一种松烟香和桂圆汤味。除了茶叶,奶也是关键因素。全脂牛奶能带来醇厚的口感,而植脂末则可以让奶茶更甜腻一些,适合喜欢重口味的朋友。 在配方的比例方面,这15种教程里有细致的讲解。像珍珠奶茶,珍珠和奶茶的比例要合适,珍珠太多会太腻口,太少又没那种嚼劲。而且每一款奶茶的水温控制也很重要。如果水温过高,茶叶可能…...
📢 以下文件由夸克网盘用户于2025-02-20分享(文件数量过多时仅展示部分文件)
各种奶茶配方 PDF+WORD资料合集127.26MB
仅供学习参考,切勿添加任何联系方式!付款请谨慎0B
更多资源进群获取.png22.25KB
【公益知识库】1 茶风暴奶茶系列产品制作方法.doc1.07MB
【公益知识库】2 上海避风塘外卖部出品.doc2.48MB
【公益知识库】3 正宗港式奶茶做法.doc545.5KB
【公益知识库】4 饮料配方及做法(内部).doc19KB
【公益知识库】5 刨冰的制作方法.doc12KB
【公益知识库】6 街客操作细则完整版(内部资料).pdf19.41MB
【公益知识库】7 街客技术配方完整版(内部资料).pdf19.41MB
【公益知识库】8 冰砂大全完整版(内部资料).pdf27.73MB
【公益知识库】9 泡沫红茶馆咖啡馆(内部资料).pdf35.66MB
【公益知识库】10 薯条、炸鸡、汉堡、三明治、水果派、冰淇淋、炒冰全套技术.PDF20.91MB
共11个文件,合计:127.26MB


5积分

