编辑推荐 1、烹饪家庭化入手,将肉的拌炒烧蒸卤等常用技法尽收其中,讲究烹饪的易学、快速、经济等特点,风味南北兼具,菜色花样迭出,肉类美食天天可以不重样。 2、本书精选的肉菜均为百姓好学易做的经典菜式,让你在家就能轻松做出不同风味的猪肉美食,在享受烹饪带来的乐趣的同时,全面满足你及家人的食肉之欲。 内容简介 所选菜例皆为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,制作要点一目了然,十分易于操作,让你做菜时更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识,告诉你猪肉的搭配禁忌及让美食更加营养、健康的小窍门,指导你为家人健康配膳,让你和家人吃得更合理、更健康。 作者简介 …...
《家常肉菜一本就够》精选百余道经典肉菜食谱,涵盖猪、牛、鸡、鱼等家常食材,详细图解烹饪步骤,兼顾煎炒炖煮多样技法。从快手小炒到宴客硬菜,搭配实用技巧与营养贴士,让新手也能轻松掌握,满足全家味蕾需求,一本解决厨房肉类料理难题。
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《家常肉菜一本就够》口感升级 合理健康 营养满分的家常肉菜27.93MB
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