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乐姐餐饮课程合集。 打造餐饮超级个体户：线上卖技术、门店招学员、选品技巧、选址方法、门店运营管理等。 ├── 1.【乐姐】如何开一家持续赚钱的店_乐姐餐饮 99节
├── 2.【乐姐说经营】 餐饮开店选址实用指南｜ 0基础可学_乐姐餐饮笔记 26节
├── 3.【乐姐】摆摊经营爆摊技巧+三大热门畅销卤味技术丨开店商用 47节
├── 4.【乐姐说经营】餐饮必备三大协议 租赁+合伙+劳动｜模版+讲解 11节
├── 5.【乐姐】摆摊赚钱攻略 12节
├── 7.【乐姐】餐饮笔记 如何开一家持续赚前的店_餐饮开店必学】117节
乐姐餐饮课程合集24.85GB
1.【乐姐】如何开一家持续赚钱的店_乐姐餐饮 99节4.06GB
1_乐姐掏心话-总引言：如何开家持续赚钱的餐饮店，思维、方法、工具红宝书.mp4117.96MB2_选好品赚钱还防坑-餐饮行业市场规模和趋势.mp447.71MB3_选好品赚钱还防坑-哪些小餐饮是普通创业者的最佳选择.mp440.46MB4_选好品赚钱还防坑-中式正餐.mp474.45MB5_选好品赚钱还防坑-火锅.mp474.01MB6_选好品赚钱还防坑-粉面.mp467.7MB7_选好品赚钱还防坑-卤味.mp4120.86MB8_选好品赚钱还防坑-加盟避坑必看.mp4149.37MB9_选好品赚钱还防坑-麻辣烫.mp452.68MB10_选好品赚钱还防坑-加盟品牌能赚钱吗.mp4105.41MB11_选好品赚钱还防坑-选品夫妻店.mp4113.16MB12_选一个赚钱好铺-引言篇：乐姐掏心话：选址定生死.mp452.39MB13_选一个赚钱好铺-做规划.mp413.03MB14_选一个赚钱好铺-选品类.mp416.7MB15_选一个赚钱好铺-选城市.mp416.07MB16_选一个赚钱好铺-分区域.mp414.94MB17_选一个赚钱好铺-选商圈.mp439.16MB18_选一个赚钱好铺-选定目标店铺.mp449.73MB19_选一个赚钱好铺-选好铺 先算账.mp482.57MB20_选一个赚钱好铺-找好铺的四种信息来源.mp421.65MB21_选一个赚钱好铺-挖掘店铺信息注意点.mp423.36MB22_选一个赚钱好铺-用好大数据选址省时又省力.mp410.8MB23_选一个赚钱好铺-选址工具-百度地图找商圈.mp415.6MB24_选一个赚钱好铺-选址工具-上上参谋测线下商圈.mp414.59MB25_选一个赚钱好铺-选址工具-美团外卖测线上商圈.mp425.67MB26_选一个赚钱好铺-选址避坑 - 门头.mp423.08MB27_选一个赚钱好铺-选址避坑 - 户型.mp422.43MB28_选一个赚钱好铺-选址工程 - 测量.mp415.47MB29_选一个赚钱好铺-选址工程- 电.mp417.4MB30_选一个赚钱好铺-选址工程- 水.mp411.61MB31_选一个赚钱好铺-选址工程- 燃气和排烟.mp415.37MB32_选一个赚钱好铺-签约-谈判技巧.mp434.88MB33_选一个赚钱好铺-签约-那些签约的坑.mp421.23MB34_选一个赚钱好铺-签约需要准备的文件.mp416.33MB35_选一个赚钱好铺-租赁协议可谈判条件.mp429.89MB36_选一个赚钱好铺-签约前容易被忽略的关键点.mp417.58MB37_选一个赚钱好铺-签约要注意的合同关键条款.mp436.28MB38_低成本开一家吸睛旺店-一个深二代成长为创业公司合伙人的故事.mp422.13MB39_低成本开一家吸睛旺店-动线原则.mp462.61MB40_低成本开一家吸睛旺店-平面设计生产区 - 空间利用.mp421.75MB41_低成本开一家吸睛旺店-平面设计生产区 - 常用设备之制冷设备成品.mp441.13MB42_低成本开一家吸睛旺店-平面设计生产区 - 加热设备.mp485.49MB43_低成本开一家吸睛旺店-平面设计生产区 - 操作台.mp421.2MB44_低成本开一家吸睛旺店-平面设计生产区 - 货架.mp438.73MB45_低成本开一家吸睛旺店-平面设计生产区 - 抽排烟设备.mp452.01MB46_低成本开一家吸睛旺店-平面设计餐区 - 客人动线.mp419.83MB47_低成本开一家吸睛旺店-平面设计餐区 - 收银区域.mp423.35MB48_低成本开一家吸睛旺店-平面设计餐区 - 座位数.mp423.24MB49_低成本开一家吸睛旺店-空间设计硬装 - 地面.mp425.82MB50_低成本开一家吸睛旺店-空间设计硬装 - 墙面.mp429.63MB51_低成本开一家吸睛旺店-空间设计硬装 - 天花.mp432.16MB52_低成本开一家吸睛旺店-空间设计硬装 - 隔墙.mp448.5MB53_低成本开一家吸睛旺店-空间设计水 - 明装或暗装.mp425.97MB54_低成本开一家吸睛旺店-空间设计水 - 供水管大小.mp421.35MB55_低成本开一家吸睛旺店-排水管定位及大小.mp454.52MB56_低成本开一家吸睛旺店-空间设计电 - 电箱.mp443.97MB57_低成本开一家吸睛旺店-空间设计电 - 电线及插座.mp446.77MB58_低成本开一家吸睛旺店- 空间设计电 - 用电功率核算.mp426.34MB59_餐饮人才招聘和管理-招聘.mp453.02MB60_餐饮人才招聘和管理-入职.mp49MB61_餐饮人才招聘和管理-劳动合同.mp411.26MB62_餐饮人才招聘和管理-培训.mp428.71MB63_餐饮人才招聘和管理-考核.mp412.9MB64_餐饮人才招聘和管理-薪资福利.mp424.72MB65_餐饮人才招聘和管理-招人第七章.mp442.25MB66_运营管理提升利润-餐饮为什么越来越难赚钱.mp449.89MB67_运营管理提升利润-如何破局，跑赢大多数竞争对手.mp432.73MB68_运营管理提升利润-餐饮的钱从哪里来_盈利三角公式.mp463.27MB69_运营管理提升利润-一家赚钱的四好门店.mp416.32MB70_运营管理提升利润-永恒的QSCV.mp427.67MB71_运营管理提升利润-小餐饮如何一人多岗，提高人效.mp494.74MB72_运营管理提升利润-中餐店的人员配置及岗位职责.mp464.31MB73_运营管理提升利润-中餐店服务流程.mp4116.84MB74_运营管理提升利润-中餐店后厨管理.mp495.3MB75_运营管理提升利润-中餐店提升顾客体验十大必做.mp498.85MB76_运营管理提升利润-什么样的老板、店长能让团队稳定.mp482.95MB77_抖音引流提升客流-前言.mp450.15MB78_抖音引流提升客流-餐饮账号怎么定位.mp453.44MB79_抖音引流提升客流-抖音企业号的优势.mp427.04MB80_抖音引流提升客流-如何申请企业号、开通团购？.mp426.3MB81_抖音引流提升客流-如何找对标账号&爆款选题？.mp443.09MB82_抖音引流提升客流-四大爆款同城视频.mp456.72MB83_抖音引流提升客流-初阶拍摄、发布全流程.mp448.57MB84_抖音引流提升客流-高阶短视频拍摄实操.mp437.63MB85_抖音引流提升客流-DOU+加速账号起飞.mp425.11MB86_抖音引流提升客流-保姆级直播流程.mp452.89MB87_抖音引流提升客流-直播间场景搭建.mp453.81MB88_抖音引流提升客流-抖音团购指南.mp439.24MB89_抖音引流提升客流-直播间话术.mp452.94MB90_抖音引流提升客流-常用违禁词以及违规行为.mp458.18MB91_线上外卖实操指南-讲师介绍.mp419.34MB92_线上外卖实操指南-如何开一家爆单的美团外卖店- 开通资料.mp432.14MB93_线上外卖实操指南-如何开一家爆单的美团外卖店门店外卖承接操作指南.mp430.67MB94_线上外卖实操指南-如何开一家爆单的美团外卖店- 其他资料明细.mp421.57MB95_线上外卖实操指南-如何开一家爆单的美团外卖店- 外卖菜单设计.mp426.82MB96_线上外卖实操指南-如何开一家爆单的美团外卖店- 注册流程.mp422.62MB97_线上外卖实操指南-如何开一家爆单的美团外卖店店铺营销活动设计.mp414.66MB98_线上外卖实操指南-如何开一家爆单的美团外卖店店铺装修.mp424.69MB99_线上外卖实操指南-如何开一家爆单的美团外卖店外卖评价处理话术.mp430.3MB2.【乐姐说经营】 餐饮开店选址实用指南｜ 0基础可学_乐姐餐饮笔记 26节657.8MB
1_乐姐掏心话-引言篇：乐姐掏心话：选址定生死.mp452.39MB2_规划筹备篇-做规划.mp413.03MB3_规划筹备篇-选品类.mp416.7MB4_规划筹备篇-选城市.mp416.07MB5_规划筹备篇-分区域.mp414.94MB6_规划筹备篇-选商圈.mp439.16MB7_规划筹备篇-选定目标店铺.mp449.73MB8_选址方法篇-选好铺 先算账.mp482.57MB9_选址方法篇-找好铺的四种信息来源.mp421.65MB10_选址方法篇-挖掘店铺信息注意点.mp423.36MB11_选址方法篇-用好大数据选址省时又省力.mp410.8MB12_选址方法篇-选址工具-百度地图找商圈.mp415.6MB13_选址方法篇-选址工具-上上参谋测线下商圈.mp414.59MB14_选址方法篇-选址工具-美团外卖测线上商圈.mp425.67MB15_选址方法篇-选址避坑 - 门头.mp423.08MB16_选址方法篇-选址避坑 - 户型.mp422.43MB17_选址方法篇-选址工程 - 测量.mp415.47MB18_选址方法篇-选址工程- 电.mp417.4MB19_选址方法篇-选址工程- 水.mp411.61MB20_选址方法篇-选址工程- 燃气和排烟.mp415.37MB21_租赁合同签约篇-签约-谈判技巧.mp434.88MB22_租赁合同签约篇-签约-那些签约的坑.mp421.23MB23_租赁合同签约篇-签约需要准备的文件.mp416.33MB24_风险控制篇-租赁协议可谈判条件.mp429.89MB25_风险控制篇-签约前容易被忽略的关键点.mp417.58MB26_风险控制篇-签约要注意的合同关键条款.mp436.28MB3.【乐姐】摆摊经营爆摊技巧+三大热门畅销卤味技术丨开店商用 47节10.9GB
第01节乐姐掏心话2023最好的小成本创业是卤味摆摊.mp41.28GB第02节【摆摊十项全能】乐姐为什么要专门出一个摆摊攻略.mp4279.74MB第03节自我管理2023年做阳光自信的摆摊人.mp4150.57MB第04节选品除了卤味，哪个品是最佳摆摊品类.mp4361.76MB第05节选址跟着乐姐，选出最适合你的摆摊地址.mp4243.82MB第06节餐车设计乐姐让你做一条街最靓的餐车.mp4204.04MB第07节货源采购，摆摊必须搞定的事.mp4283.4MB第08节6个小技巧让你的摊儿留住新客户.mp4633.12MB第09节回头锁客6字诀，乐姐教你留住回头客.mp4184.47MB第10节不懂利润管理，摆摊人就是瞎干.mp4142.29MB第11节摆摊遇到这些事，乐姐教你怎么办.mp4334.82MB第12节摆到这个程度，你就能开店了.mp4140.16MB第13节【卤味技术篇】开卤准备 - 认知&工具篇.mp4390.59MB第14节【卤味技术篇】开卤准备 - 调高汤.mp4178.19MB第15节【卤味技术篇】开卤准备 - 油炒糖色.mp4139.77MB第16节【卤味技术篇】开卤准备 - 热门食材与处理.mp4290.17MB第17节【卤味技术篇】开卤准备 - 乐姐门店专用油料.mp4102.11MB第18节【卤味技术篇】三大热门好卖之川卤- 开锅调卤水.mp4234.43MB第19节【卤味技术篇】三大热门好卖之川卤 - 卤制流程及川香料配方表.mp4120.82MB第20节【卤味技术篇】三大热门好卖之潮卤 - 开锅调卤水.mp4272.97MB第21节【卤味技术篇】三大热门好卖之潮卤 - 卤制流程及川香料配方表.mp4195.79MB第22节【卤味技术篇】三大热门好卖之黑鸭卤 - 开锅调卤水.mp4176.84MB第23节【卤味技术篇】三大热门好卖之黑鸭卤 - 卤制流程及川香料配方.mp483.04MB第24节【卤味技术篇】卤水日常维护与注意事项.mp495.19MB第25节【卤味技术篇】好卖搭配之卤素菜.mp4182.02MB第26节【卤味技术篇】卤味时代2.0 智能卤锅卤制品一键出锅.mp4144.06MB第27节乐姐给大家准备了六套高利润小吃课程.mp443.84MB第28节【加餐】全年卤味高利润搭配 - 拌粉.mp4110.81MB第29节【加餐】夏季搭配甜点小食 - 冰粉.mp446.82MB第30节【加餐】夏季网红冷卤小吃 - 柠檬凤爪 & 泰式甜辣爪.mp4101.13MB第31节全年好卖高利润搭配 - 麻辣卤串.mp479.41MB第32节年轻人最爱卤味烧烤 - 烤凤爪 & 烤猪手.mp442.69MB第33节夫妻生意之麻辣烫配方.mp487.6MB第34节秘制炸酱.mp481.62MB第35节香酥藕夹.mp4135.67MB第36节万能蒜蓉酱.mp454.6MB第37节地摊烤鱼.mp477.91MB第38节锡纸花甲.mp450.48MB第39节锡纸金针菇.mp462.12MB第40节锡纸土豆.mp444.38MB第41节锡纸娃娃菜.mp424.74MB第42节牛三鲜.mp496MB第43节粉蒸肉.mp470.13MB第44节洪湖野鸭.mp4805.5MB第45节凉面.mp4254.59MB第46节杜婆鸡.mp4709.2MB第47节香辣小龙虾.mp41.28GB4.【乐姐说经营】餐饮必备三大协议 租赁+合伙+劳动｜模版+讲解 11节398.73MB
第01节总引言.mp451.32MB第02节为什么要签合伙协议.mp463.99MB第03节个体户形式合伙协议要点讲解.mp419.78MB第04节公司形式合伙协议要点讲解.mp429.07MB第05节为什么要学会看租赁协议.mp443.42MB第06节租赁协议关键点讲解.mp416.74MB第07节交付使用承诺书.mp42.81MB第08节转让定金协议.mp44.47MB第09节为什么要签定劳动合同.mp490.32MB第10节工资表该怎么拆分才能降低赔偿风险？.mp44.63MB第11节员工不愿买社保怎么办.mp472.16MB5.【乐姐】摆摊赚钱攻略 12节3GB
1.乐姐掏心话2023最好的小成本创业是卤味摆摊..mp4387.5MB2.乐姐为什么要专门出一个摆摊攻略.mp4279.74MB3.自我管理2023年做阳光自信的摆摊人.mp4150.57MB4.选品除了卤味，哪个品是最佳摆摊品类.mp4361.76MB5.选址跟着乐姐，选出最适合你的摆摊地址.mp4243.82MB6.餐车设计乐姐让你做一条街最靓的餐车.mp4204.04MB7.货源采购，摆摊必须搞定的事.mp4283.4MB8.6个小技巧，让你的摊儿留住新客户.mp4356.09MB9.回头锁客6字诀，乐姐教你留住回头客.mp4184.47MB10.不懂利润管理，摆摊人就是瞎干.mp4142.29MB11.摆摊遇到这些事，乐姐教你怎么办.mp4334.82MB12.摆到这个程度，你就能开店了.mp4140.16MB7.【乐姐】餐饮笔记 如何开一家持续赚前的店_餐饮开店必学】117节5.85GB
01-总引言：如何开家持续赚钱的餐饮店_思维、方法、工具红宝书.mp4184.23MB02-哪些小餐饮是普通创业者的最佳选择.mp464.17MB03-餐饮行业市场规模和趋势.mp474.69MB04-粉面.mp468.69MB05-夫妻店.mp4176MB06-火锅.mp475.32MB07-加盟避坑必看.mp4234.38MB08-加盟品牌能赚钱吗.mp4107.28MB09-卤味.mp4184.22MB10-选品~麻辣烫.mp452.68MB11-中式正餐.mp4116.92MB12-做规划.mp420.41MB13-选品类.mp426.43MB14-分区域.mp423.38MB15-选商圈.mp461.47MB16-选城市.mp425.25MB17-签约-那些签约的坑.mp432.9MB18-签约-签约需要准备的文件.mp425.33MB19-签约前最容易被忽视的关键点.mp427.09MB20-签约-谈判技巧.mp453.97MB21-签约要注意的关键条款.mp456.06MB22-选址工程-测量.mp423.36MB23-挖掘店铺信息注意的点.mp436.37MB24-选定目标店铺.mp476.96MB25-选好铺选算账.mp4128.21MB26-选址闭坑-测量.mp424.12MB27-选址闭坑-户型.mp434.79MB28-选址闭坑-门头.mp435.86MB29-选址工程-电.mp427.07MB30-选址工程-燃气和排烟.mp423.8MB31-选址工程-上下水.mp418.25MB32-选址工具：百度地图找商圈.mp424.23MB33-选址工具：美团外卖测线上商圈.mp439.85MB34-选址工具：上上参谋测线下商圈.mp422.73MB35-引言篇：乐姐掏心话：选址定生死.mp456.1MB36-用好大数据选址省时又省力.mp416.86MB37-找店的四种信息来源.mp434.01MB38-租赁协议-可谈判的条件.mp446.23MB39-一个深二代成长为创业公司合伙人的故事.mp435.4MB40-空间设计电-用电功率核算.mp426.34MB41-动线原则.mp4100.47MB42-空间设计电-电线及插座.mp446.77MB43-空间设计电-电箱.mp443.97MB44-空间设计水-供水管大小.mp421.35MB45-空间设计水-明装或暗装.mp425.96MB46-空间设计硬装-地面.mp425.82MB47-空间设计硬装-隔墙.mp448.5MB48-空间设计硬装-墙面.mp429.63MB49-空间设计硬装-天花.mp432.16MB50-排水管定位及大小.mp454.52MB51-平面设计餐区-客人动线.mp419.83MB52-平面设计餐区-收银区域.mp423.35MB53-平面设计餐区-座位数(1).mp423.24MB54-平面设计生产区-操作台(1).mp421.2MB55-平面设计生产区-常用设备之制冷设备成品.mp465.91MB56-平面设计生产区-抽排烟设备.mp452.01MB57-平面设计生产区-货架.mp438.73MB58-平面设计生产区-加热设备.mp485.49MB59-平面设计生产区-空间利用.mp434.33MB60-招聘.mp481.83MB61-入职.mp414.26MB62-考核.mp420.35MB63-培训.mp444.38MB64-劳动合同.mp417.51MB65-薪资与福利.mp439.02MB66-离职管理.mp465.61MB67-餐饮的钱从哪来？盈利三角公式.mp499.55MB68-餐饮为什么越来越难赚钱.mp478.4MB69-如何破局_跑赢大多数竞争对手.mp451.4MB70-什么样的老板、店长能让团队稳定.mp4130.58MB71-小餐饮如何一人多岗_提高人效.mp4153.39MB72-一家赚钱的四好门店.mp425.56MB73-永恒的QSCV.mp443.45MB74-中餐店的人员配置及岗位职责.mp4100.64MB75-中餐店服务流程.mp4183.64MB76-中餐店后厨管理.mp4152.26MB77-中餐店提升顾客体验十大必做.mp4157.88MB78-自我介绍.mp478.32MB79-DOU+加速账号起飞.mp439.24MB80-保姆级直播流程.mp482.41MB81-餐饮账号怎么定位.mp483.41MB82-常用违禁词以及违规行为.mp489.84MB83-初阶拍摄、发布全流程.mp476.8MB84-抖音企业号的优势.mp442.21MB85-抖音团购指南.mp461.2MB86-高阶短视频拍摄实操.mp458.36MB87-如何申请企业号、开通团购？.mp441.26MB88-如何找对标账号&爆款选题？.mp467.48MB89-四大爆款同城视频.mp488.87MB90-直播间场景搭建.mp483.35MB91-直播间话术.mp482.34MB92-讲师介绍.mp430.87MB93-如何开一家爆单的美团外卖店-开通资料.mp451.02MB94-如何开一家爆单的美团外卖店-其他资料明细.mp421.57MB95-如何开一家爆单的美团外卖店-外卖菜单设计.mp442.48MB96-如何开一家爆单的美团外卖店-注册流程.mp435.96MB97-如何开一家爆单的美团外卖店店铺营销活动设计.mp423.56MB98-如何开一家爆单的美团外卖店店铺装修.mp439.1MB99-如何开一家爆单的美团外卖店门店外卖承接操作指南.mp448.57MB100-如何开一家爆单的美团外卖店外卖评价处理话术.mp450.03MB