在现代人日益精致的生活中,“吃”所承载的内容越来越丰富,人们对“吃的要求也越来越高。于是,更多的人热衷于到餐馆中品尝各地风味美食,这也的确能满足人们对美食的追求。但无论是从健康还是从经济的角度出发,餐馆都不是人们的最佳选择。那么,能不能在家里做出既经济又美味的佳肴呢?为此,我们特地编写了本书,希望能帮助热爱烹饪的朋友提高烹饪水平,在自烹美食中享受无穷的乐趣。 在结构的编排上,本书从实用、方便的角度出发,主要按照菜的原材料进行分类。 全书共分为凉菜、水产、猪肉、牛羊肉、禽肉及其他肉类、蔬菜、鸡蛋及豆制品、汤煲、甜品及点心、主食等十大类,几乎囊括了日常生活中所有常见的食材,无论想做什么材料的菜,翻…...
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【生活】家庭实用菜谱大全78.15MB
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