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大花姐热卤串串-配方技术分享

  • 发布时间：
    2025-12-27 18:06:05
  • 文件大小：
    共计 20 个文件，合计：551.24MB
  • 资源来源：
    夸克网盘夸克网盘
  • 资源售价：
    积分5积分
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大花姐热卤串串-配方技术分享

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大花姐 热卤串串551.24MB
熬高汤制作.mp426.75MB
熬糖色.mp429.04MB
第1步、熬制香辣卤油.doc28.5KB
第2步、熬制秘制辣椒油.doc30KB
第3步、熬制复合型糖色.doc26.5KB
第4步、熬制高汤的方法.doc27KB
第5步、鸭产品的处理方法.doc27.5KB
第6步、麻辣鸭货的卤制方法.doc45.5KB
第7步、素菜的改刀方法.doc28.5KB
第8步、 卤素菜的制作方法.doc40.5KB
第9步、 出成品.doc26KB
第10步、卤汤的保养.doc27KB
卤串串法.mp4113.86MB
卤素菜制作方法.mp457.63MB
卤鸭货.mp444.78MB
秘制辣椒油.mp440.71MB
前期准备1、调料的选择与购买.doc2.58MB
素菜改刀制作.mp4148.44MB
香辣卤油制作.mp437.2MB
鸭产品处理.mp449.94MB
共20个文件，合计：551.24MB
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