内容简介——PDF电子书 《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅。 作者简介——PDF电子书 尚锦文化,饮食文化编撰人,既往编撰过多本饮食及其文化类图书,具体包括《麻辣鲜香一本就够》《跟着尚锦学烘焙》、《跟着尚锦学做菜》《 跟着尚锦学咖啡制作》等20余本图书,内容通俗易懂,图片精美,深受读者好评。 目录——PDF电子书 一、猪牛羊 1凉菜 蒜泥白肉 夫妻肺片 冷食牛肉干 红油牛筋 五香牛肉 酱牛肉 干拌峰窝肚 …...
《家常菜一本就够》近900道家常菜做法[pdf]
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